Les recettes de DidOumiam

Un blog consacré à ma petite passion: la cuisine, que j'aimerais partager avec vous!

13 juillet 2009

cake aux cerises et thé matcha

Un beau cake vert et rose, avec un bon goût mais la prochaine fois je mettrais moins de cerises pour sentir plus le goût du thé Matcha.                    Pour 1 cake:-3oeufs-120g de sucre en poudre-200g de farine-125g de ricotta-80g de beurre + pour le moule-1 sachet de levure-1 bocal de cerises au sirop (en mettre en peu moins)-1 càc bombée de thé matchaDans un saladier mélangez les oeufs et le sucre, jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux. Ajoutez peu à peu la... [Lire la suite]
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02 juillet 2009

Gâteau ultra-rapide au café d'épautre et pépites de chocolat

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29 juin 2009

Entremet à la poire

Coucou tout le monde! A l'occasion de deux anniversaires, celui de mon frère le 26 juin et le mien le 28 juin j'ai fait un entremet qui à accompagné un barbecue! nous nous sommes régalé il était super bon!je vous le conseil car en plus d'être bon il est plutôt simple à faire!Composé d'un biscuit parfumé au citron, amande et chocolat, d'une crème mousseuse à base de yaourt,fromage blanc et crème et d'une couche de poires cet entremet est vraiment délicieux!alors à vos tabliers ;) :conseils utiles: prenez un moule à charnière car ce... [Lire la suite]
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20 juin 2009

Gâteau aux fraises /coco

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03 juin 2009

cake banane/ quinoa

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19 avril 2009

petits cakes à la carotte et à l'huile d'argan

Bonsoir! j'ai déserté mon blog suite à plusieurs problème dont un problème d'ordi :s et oui j'ai du le changer car l'autre à rendu l'âme, problème de carte mère! je vous retrouve très vite avec une recette de petits cakes à la carotte et à l'huile d'argan qui étaient délicieux! je viendrais voir vos blogs demain car là je n'ai pas énormément de temps! Pour 6 petits cakes: -120g de farine -75 g de sucre -75 ml d'huile d'argan -1 oeuf -7 cl de lait ou jus de carotte  -1/2 sachet de levure chimique Battez... [Lire la suite]
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05 avril 2009

Gâteau aux pommes sans beurre, juste avec de la crème

Coucou! ce soir je passe vite fait vous faire partagé un recette que j'ai découverte ici: http://cuisine-univers.over-blog.com/article-18761170.html, un vrai délice!je remercie la créatrice du blog pour cette recette excellentissime!Je me permet de copier/coller la recette mais pour l'originale c'est sur le lien ci-dessus!Ingrédients pour 6     personnes (Moule de 20 cm de diamètre)         - 3 pommes (2 pommes moyennes)       - 100 g de sucre     poudre + 3... [Lire la suite]
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28 mars 2009

Entremet Moka Caramel

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19 mars 2009

Petits marbrés au chocolat/café/vanille

 J'avais une plaquette de chocolat au café qui attendait bien sagement dans la placard! j'en ai fait des petits moelleux, ils étaient exquis! j'ai mis du lait fermenté, je ne vous raconte pas comment ils étaient moelleux!Pour une dizaines de muffins-170g de farine-90g de sucre-1 sachet de levure-1 sachet de sucre vanillé-100g de chocolat noir au café-70g de beurre-2 oeufs-10 cl de lait fermenté-arôme et poudre de vanille (facultatif)Préparation:Battez les jaunes d'oeufs avec le sucre (sauf le sucre vanillé), ajoutez le beurre... [Lire la suite]
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28 février 2009

Gâteau au yaourt parfum cerise

  Voici un petit gâteau tout simple, un grand classique dont on ne se lasse pas, on peut décliner les goûts à l’infini, il est très moelleux, c’est un vrai délice !   Ingrédients :   -3 œufs -1 pot de yaourt à la cerise (lavez ensuite le pot pour le réutiliser comme doseur) -2 pots de sucre -3 pots de farine -1 pot d’huile d’arachide -1 sachet de levure -beurre pour le moule   Préparation :   Préchauffer le four th.7. Battre les jaunes d’œufs avec le yaourt et le... [Lire la suite]
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