Les recettes de DidOumiam

      Petit gâteau inspiréd'un magasine "maxicuisine" avec mes petits ajouts perso, il était excellent. Ingrédients:   -200g de farine  -150g de beurre -150g de sucre -1  sachet de sucre vanillé -4 oeufs -150g de chocolat au café (ou chocolat simple) - + ou - 1 càs de chocolat en poudre -50g de cerneaux de noix -1 sachet de levure chimique -1 pincée de sel Préchauffez le four à 180°C. Travaillez le beurre ramolli avec le sucre jusqu'à l'obtention d'une consistance crémeuse.... [Lire la suite]

         De délicieux petits muffins                                                              j'en ai eu une dizaine avec ces quantités:   - 150g de farine -150g de sucre (+ ou - selon les goûts) -3 oeufs -1 yaourt nature -6 cl d'huile -10 cl de café serré -extrait de café (facultatif) - + ou - 60g de nougatine -1/2 sachet de levure ... [Lire la suite]

coucou, de retour avec un gâteau au bon goût de banane , avec les pépites c'est un vrai régal! j'ai utilisé la recette de base que j'avais faite ici (clic) Ingrédients: -60 g de farine (jen ai mis un peu plus) -50 g de maïzena -125 g de sucre -1 sachet de levure de boulangerie -4 oeufs -2 petites bananes ou 1 grosse -75g de pépites de chocolat (tombé au fond snif) Séparez les blancs des jaunes d'oeufs. Blanchissez les jaunes avec 50 g de sucre en mélangeant. Ecrasez les bananes à la fourchette puis ajoutez-les au... [Lire la suite]

Bonjour :) j'espère que vous allez bien! aujourd'hui pas de recette de crêpes parce qu'il y en a déjà une sur le blog et parce que chacun à la sienne, je vous souhaite néanmoins une bonne chandeleur :) je vous donne par contre une petite recette de cake bien sympathique:-150g de farine-110g de beurre-2 gros oeufs-125g de sucre-3 càs de miel-100g de pépites de chocolat-1 càs de nougatinePréchauffez le four à 180°CBattez le  beurre avec le sucre jusqu'à obtenir une consistance crémeuse. Ajoutez la farine tout en mélangeant. Ajoutez... [Lire la suite]

aujourd'hui c'est l'anniversaire à mon papa, alors j'ai fait simple mais au citron, car il adore ça :) j'ai testé la recette qui se trouve ici (clic) qui m'a beaucoup plu, je voulais voir qu'est ce que ça pouvait donner niveau texture et c'était top, super fondant entre le gâteau et le flan.           pour la recette c'est donc ici  - 2 citrons bio- 1 pot de mascarpone- 2 oeufs entiers- 100 gr de sucre- 1/2 sachet de levure- 220 gr de farine   Préchauffer le four... [Lire la suite]

Coucou , il y a peu de temps j'ai fais un gâteau à l'orange très fondant, ayant un peu de temps aujourd'hui,  je vous la donne:    Ingrédients:- 4 oranges-175g de farine-175g de sucre en poudre-1/2 sachet de levure-175g de beurre-3 œufs-125g de sucre glaceCoupez le beurre en morceaux et faites-le ramollir. Ajoutez-y le sucre en poudre et travaillez le tout au fouet, jusqu'à obtention d'une crème lisse. Ensuite, incorporez les œufs, que vous travaillerez sans cesse, un à un, à l'aide d'une spatule. Versez la farine... [Lire la suite]

Bonsoir! comment allez vous? alors vous préparez les fêtes? de mon coté tout va bien, je profite d'un moment pour poster une recette de gâteau à base de faisselle que j'ai trouvé très bon! à refaire. La recette vient d'ici j'ai changé un peu les proportions. Ingrédients (avec mes proportions): 500 g de faisselle 200g de chocolat pâtissier + 4 cuillères à soupe de lait 4 oeufs 100 g de sucre 60 g de Maïzena 1 belle pincée de bicarbonate   Préchauffer le four à 180°C. Beurrer et... [Lire la suite]

Bonsoir! je nomme cette recette "gâteau" et pourtant au départ j'avais voulu faire une brioche, seulement j'ai mis de la farine de riz pour la finir avec de la farine normale et catastrophe... mais bon ce gâtea était quand même bon , dans la liste des ingrédients je ne note pas farine de riz car le résultat à été un peu décevant chez moi . Ingrédients: 250g de farine 2 oeufs 1 sachet de levure boulangère 90g de sucre 6 cl de lait 50g de beurre fondu 1 sachet de pépites de pêche (que l'on trouve... [Lire la suite]

Bonsoir! ce soir je vous donne une délicieuse petite recette de petits cakes à l'ananas et à la noix de coco!Ingrédients:-250g de farine-2 oeufs-1 petite boîte d'ananas-125g de sucre-1/2 sachet de levure-125g de beurre mou-50g de noix de coco râpé Préchauffer le four à 180°c, beurrer des petits moules. Dans un saladier mélangez le beurre avec le sucre,Incorporer les œufs, la farine, la levure l'ananas et la noix de coco, verser la préparation dans les moules. Cuire au four pendant environ 30 minutes bon appétit!

Hier c'était l'anniversaire de mon papa♥ pour l'occasion j'ai voulu lui faire un gâteau ou une tarte et sachant qu'il adore le citron j'ai décidé de lui faire un roulé au citron meringué qui vient du livre potin et casserole. Il était excellent il n'y a vraiment rien à changer! Je participe en même temps à: Le citron quand tu nous tiens : jeu concours(clic) Pour le biscuit:-5 oeufs-140g de sucre en poudre-1 càc de gingembre en poudre-150g de farine-20g de beurre-2 càs de sucre glace-un pincée de selPour la crème:-3 citrons... [Lire la suite]