01 juillet 2009
Croquettes de poireaux à la ricotta
Une délicieuse petite recette de croquettes que j'ai trouvée ici (clic) sur le blog de Léonine que je remercie beaucoup car nous nous sommes régalés!
je me permet de copier la recette, pour l'originale c'est ici
Ingrédients:
350 g de semoule de couscous cuite
4 poireaux émincés
120 g de ricotta
Huile d'olive
Sel et poivre du moulin
Persil plat ciselé
Préparation:
Faire dorer les rondelles de
poireaux 
dans un peu d'huile d'olive. 
Mélanger la semoule, les poireaux, la ricotta et le persil. Saler et poivrer.
Faire des boulettes,
et les déposer sur une plaque recouverte de papier
sulfirisé.
Enfourner à 180°C pendant 20 min environ en les retournant à mi-cuisson.
Une fois dorées, les croquettes sont prêtes.
Commentaires
bonne idée bz patmamy
très sympa cette recette !
délicieuses croquettes qui changent avec le poireau
bonjour
j'adrore la ricotta j'en ai déjà posté sur mon blog ! alors tu es la bienvenue pour une visite chez moi à bientot pierre
original comme recette
bonne soirée
des croquettes comme ça, j'en redemande
Pas mal ces croquettes!!!
bonne idée bonne journée bz patmamy
Elles sont vraiment mignones tes petites croquantes et c'est très originale comme recette !
Bisous, Doria
Superbe cette recette, je me dépèche de la noter, merci. Bisous>.
Coucou!!
Je viens te voir pour te faire part de l'ouverture de ma mini boutique.
J'y vends pour le moment des bijoux de sacs en fimo, bracelets, boucle d'oreilles , perles, breloques...
N'hésite pas a passez ca me fera plaisir =)
http://kitschy-kawai.over-blog.com
tiens voila une recette pour moi!! j'adore mes poireuax!
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