Les recettes de DidOumiam

Un blog consacré à ma petite passion: la cuisine, que j'aimerais partager avec vous!

31 janvier 2008

Yaourt nature

D'autres recettes par ici A trop vouloir trouver des nouveaux goûts j'en ai oublié les yaourts natures! j'ai donc testé! J'ai utilisé: -1 litre de lait -1 yaourt nature au lait entier -2,3 càs de lait entier en poudre Faites chauffez le lait à feu doux. Ajoutez le yaourt et le lait en poudre tout en mélangeant. Ôtez du feu et mettez en pots et incubez 10 heures . Laissez refroidir pendant 4 heures au frais.
Posté par didi74 à 20:08 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , ,
31 janvier 2008

Yaourts vanille/fraise

Mes autres recettes <ici> Cette délicieuse recette je l'ai trouvée ici (click) et franchement....j'ai adoré! c'était vraiment bon! j'en oublie complètement les desserts à la main mais promis j'en referais au plus vite. Pour la recette original cliquez sur le lien ci-dessus ;je vous copie/colle la recette avec mes changements: ( merci à : carotte90) 500 ml de lait à la fraise (je n'en avait pas donc j'ai remplacé par 50 cl de lait 1/2 écrémé) 500 ml de lait entier (1/2 écrémé je n'ai que ça et puis ça marche) 125 ml de... [Lire la suite]
Posté par didi74 à 19:08 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,

30 janvier 2008

Macaronis aux boulettes de thon

D'autres recettes Une petite recette que j'adore, prise sur "le guide cuisine", elle est vraiment délicieuse! je vous conseille d'essayer vous ne le regretterez pas! Quelques petites infos du magazine: Préparation: 20 min cuisson :35 min kcal par personnes: 715 Pour 6 personnes: *500g de macaronis * 300g de thon au naturel (j'ai pris 3 petites boîtes ça faisait un peu + de 300g) *2 oeufs *3 càs de persil haché *1/2 citron *100g de crème *2 càs de farine *60 g de beurre *1/4 de litre de lait *60g de... [Lire la suite]
Posté par didi74 à 19:07 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , ,
30 janvier 2008

Pommes de terre aux lardons

D'autres recettes Je me suis inspirée de la recette ici (click) mais j'ai fait quelques petites modifications ! donc je me permet de vous copier / coller la recette original avec mes modifications:
27 janvier 2008

Pain tessinois

D'autres recettes ici La recette viens d'ici (click), le mien n'y ressmeble pas trop car en voulant allez trop vite j'ai oublié de badigeonner de jaune d'oeuf (c'est malin :/) j'ai donc suivit la recette et ça donne ça: (Je copie /colle): 300gr d'eau 10gr de sel 500gr de farine T55 (je n'en avait pas j'ai remplacé par de la t65)25gr d'huile (huile de noix pour moi)1càs de sucre roux (sucre normal car je n'en avait pas) 1,5cc de levure  (12 g de levain) Après le programme pate former 10 boules de 80gr environ, allonger un... [Lire la suite]
Posté par didi74 à 20:05 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,
27 janvier 2008

Poêlée de légumes à la noisette

D'autres recettes >ici< Je ne savais vraiment quoi faire ce midi et j'ai donc pris ce que j'avais sous la main, c'est tout simple mais bon! Il vous faut: -1 petit brocolis -300g de maïs (en boîte) -400g de petits pois (pareil) -280 de haricots verts(pareil) -sauce soja - un bouillon de volaille -1 càs de purée de noisette -herbes aux choix -1 gousse d'oignon Faites revenir l'oignon dans de l'huile d'olive. Détaillez le brocolis, Rincez tous les légumes et ajoutez les avec un filet de sauce soja. Ensuite on... [Lire la suite]


26 janvier 2008

Yaourt aux caramels "Werther's Original"

[[d'autres recettes]] Cette recette vient tout droit du blog "La yaourtière de Samania" (click) en achetant ma yaourtière j'ai acheté beaucoup de choses pour faire des desserts et parmis tout ça il y avait des caramels mous "Werther's Original" aussitôt vus aussitôt embarqués! et franchement c'est un délice! c'est tout doux , avec un bon petit goût de caramel! je vous le conseille! je me permet de la réécrire! Pour 8 pots: - 1 litre de lait- 1 yaourt entier nature- 200 (voire 300!) g de Werther's Original... [Lire la suite]
Posté par didi74 à 13:04 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,
25 janvier 2008

Un grand merci

Ils/elles m'ont laissés des commentaires: Blogs de recettes: http://blog.ifrance.com/michelecuisine http://www.rosas-yummy-yums.blogspot.com http://blogalolotte.canalblog.com http://cuisinezenwg.canalblog.com/ http://epices-moi.over-blog.fr/ http://sylviaetchris.over-blog.com http://www.recettesdepupuce.canalblog.com http://pause-nature.over-blog.com/                                ... [Lire la suite]
Posté par didi74 à 12:03 - Commentaires [0] - Permalien [#]
24 janvier 2008

Tarte au citron meringuée ou citron amande pour certains

D'autres recettes ici Hier c'était l'anniversaire de mon pOpa et il m'a demandé une tarte au citron meringuée (ça rigole pas :] ) alors je me suis mise aux fourneaux et voici ce qu'il en ressort: J'ai encore utilisé l'encyclopédie culinaire de VALERIE-ANNE pour cette recette: Conseils du livre: Décorez de rondelles de citron confites : coupez 2 citrons en fines rondelles. Portez à ébulition 30 cl d'eau avec 1 cuil. à café de vanille liquide et 200g de sucre dans une casserole à fond épais. Laisez cuire ce sirop pendant... [Lire la suite]
Posté par didi74 à 09:02 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
24 janvier 2008

Pâte brisée

>>d'autres recettes<< Voici une petite recette de pâte brisée que j'ai trouvée sur l'encyclopédie culinaire de VALERIE-ANNE, un livre que j'ai récupéré de ma grand-mère. J'ai trouvée cette pâte très bonne donc je vous laisse la recette: CONSEILS DU LIVRE: Si cette pâte est destinée à un pâté ou à une pâte à tarte salée , supprimez le sucre. Lorsque vous reprenez la pâte reposeé, mettez très peu de farine sur le plan de travail où vous l'étalerez afin de ne pas changer les proportions. Vous pouvez conserver cette... [Lire la suite]


  1  2  3    Fin »
 

Découvrez Various Artists!